121. Sensory testing methods /
پدیدآورنده: Edgar Chambers IV and Mona Baker Wolf, editors.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Senses and sensation-- Testing.,Sensory evaluation.,Analyse sensorielle.,Sens et sensations-- Tests.,Onderzoeksmethoden.,Senses and sensation-- Testing.,Sensorisch onderzoek.,Sensory evaluation.
رده :
BF233
.
S48
1996
122. Statistics for sensory and consumer science
پدیدآورنده: Tormod Næs and Per B. Brockhoff and Oliver Tomic.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Sensory evaluation.,New products.
123. Statistics for sensory and consumer science
پدیدآورنده: Naes, Tormod.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Sensory evaluation ، Food,، New products
رده :
TX
546
.
N34
2010
124. Taints and off-flavours in food
پدیدآورنده: / edited by Brian Baigrie
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food contamination.,Flavor.,Food--Sensory evaluation,Food--Analysis
رده :
TX
,
531
,.
T33
,
2003
125. Taints and off-flavours in food
پدیدآورنده: / edited by Brian Baigrie
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (اردبیل)
موضوع: Food contamination,Flavor,Food- Sensory evaluation,Food- Analysis
رده :
TX531
.
T33
2003
126. Techniques for analyzing food aroma
پدیدآورنده:
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: Food ; Sensory evaluation. ;
127. Techniques for analyzing food aroma
پدیدآورنده: edited by Ray Marsili
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Sensory evaluation ، Food
رده :
TX
546
.
T43
1997
128. Techniques for analyzing food aroma
پدیدآورنده: / edited by Ray Marsili
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food--Sensory evaluation
رده :
TX
,
546
,.
T43
,
1997
129. <The> Perfect Meal
پدیدآورنده: \ Charles Spence, Betina Piqueras-Fiszman.
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Dinners and dining,Food,ضیافت,مواد غذایی, -- Sensory evaluation,-- ارزشیابی حسی,a02,a03,a02,a03,Gastronomy.,غذاشناسی
رده :
E-Book
,
130. The Role of sensory analysis in quality control
پدیدآورنده: June E. Yantis, editor
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع: ، Engineering inspection,، Quality control,، Sensory evaluation
رده :
TS
156
.
2
.
R64
1992
131. The Role of sensory analysis in quality control /
پدیدآورنده: June E. Yantis, editor.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Engineering inspection.,Quality control.,Sensory evaluation.,Engineering & Applied Sciences.,Engineering inspection.,Industrial & Management Engineering.,Mechanical Engineering.,Quality control.,Sensory evaluation.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Industrial Engineering.
رده :
TS156
.
2
.
R64
1992eb
132. The chemical sensory informatics of food :
پدیدآورنده: Brian Guthrie, Jonathan Beauchamp, Andrea Buettner, Barry K. Lavine ; sponsored by the ACS Division of Agricultural food and Chemistry, Inc
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Chemical senses,Food-- Sensory evaluation
رده :
TX546
.
C43
2015
133. The perfect meal :
پدیدآورنده: Charles Spence, Betina Piqueras-Fiszman
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Dinners and dining,Food-- Sensory evaluation,Gastronomy,Intersensory effects,Senses and sensation
رده :
TX631
.
S68
2014
134. The science of the oven /
پدیدآورنده: Hervé This ; translated by Jody Gladding.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Food-- Sensory evaluation.,Gastronomy.
رده :
TX546
.
T55313
2009
135. The sensory evaluation of dairy products
پدیدآورنده: Stephanie Clark ... ]et al.[, editors
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Sensory evaluation ، Dairy products,Flavor and odor ، Dairy products
رده :
TX
556
.
M5
B63
2009
136. The sensory evaluation of dairy products /stephanie clark ... [et al.], editors.
پدیدآورنده:
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: Dairy Products -- Sensory evaluation.,Dairy Products -- Flavor and odor.
رده :
TX
556
.
M5B63
2009
137. Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing
پدیدآورنده: / by Howard R. Moskowitz, Alejandra M. Munoz, Maximo C. Gacula
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع: Commercial products- Sensory evaluation,Reliability (Engineering),Engineering inspection
رده :
E-BOOK
138. زیبایی شناسی خورد و خوراک: مجموعه مقالات
پدیدآورنده: نویسنده ]الیزابت تلفر... ]و دیگران[,ویراستار علمی: بابک عباسی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: غذا در هنر Food in art مواد غذایی-- ارزشیابی حسی Food --Sensory evaluation زیبایی شناسی نوین-- قرن 20م Aesthetics, Modern --20th century
رده :
N
8217
/
غ
4
ز
4
139. زیبایی‌شناسی خورد و خوراک
پدیدآورنده: / نویسنده [الیزابت تلفر... [و دیگران],نویسنده الیزابت تلفر، کرولین کورسمیر، دیو منرو، کوین سوینی، گلن کیون، راسل پرایبا.
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: غذا در هنر,Food in art,مواد غذایی,Food,زیبایی‌شناسی نوین,Aesthetics, Modern, -- Sensory evaluation,-- ارزشیابی حسی,-- قرن ۲۰م., -- 20th century,a03,a02,a01
رده :
N
۸۲۱۷
/
غ
۴
ز
۴ ۱۳۹۷
140. مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
پدیدآورنده: / [ویراستاران جنیفر.ای نورتون، پی.جی فرایر، ایان‌تی نورتون],عنوان اصلی: Formulation engineering of foods, 2013.
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food, -- Sensory evaluation, -- ترکیب, -- Composition,-- ارزشیابی حسی,a08,a08
رده :
TX
۵۴۵
/
م
۹ ۱۳۹۵
